焼き茄子とトマトのおひたし

夏の旬野菜をいただく！

とろっとろの焼きなす✿冷やして食べるとおいしいです♪

手間のかかる焼きナスは電子レンジと焼き網を併用すると簡単！梅、生姜、茗荷の風味でさっぱり！残暑を乗り切るのにピッタリ☆

茄子を　焼いて冷やしたたれを　かけてさあどうぞ！

大葉やゴマを入れても美味しいです！お茄子からでる水分でのお浸し♩さっぱりしていて暑い日に食べたくなる一品です★

夏になると必ず食卓に上がる焼き茄子のお浸し♪旬のものをシンプルに味わえる一品♡

焼いてトロっとしたなすにだしがしみ込んで絶品♪

冷やしておけば暑い日には最高のおかずに！めんつゆにつけていつでも食べれる一品！

もう一品ほしい時に、簡単おひたし。

暑い夏にさっぱり!!焼きナスの新しい食べ方として!!焼きナスが余ったら!!ゴーヤの代わりにオクラでもいいですね♪

焼きなすの甘みと、少し酢を効かせたお出しがとっても美味しいです。作り置きにも！

茄子を焼くのは、オーブントースターやグリルにお任せ。油を使わずにヘルシーです。ほんのりみりんを利かせた調味料を、小鍋でひと煮立ちさせ茄子を浸し、冷やすだけ。ひんやりトロトロ茄子に、茗荷の風味が爽やかです。

お出汁が効いて美味しいです。冷やして食べても美味しい。お好みで生姜や、ネギ、鰹節、ごまなどをトッピングしてください。

美味しい夏野菜の代表！茄子とピーマン☆暑い季節にさっぱり美味しい副菜です(*^^*)

茄子を薄切りにして焼いてから、お酢入りの濃い目のたれに漬け込みます。薄切りだから味もすぐなじみますよ＾＾お酢がパンチをくれていて、夏のご飯のともにぴったり！

夏の暑い日でも、ねばねばオクラと香ばしい焼きナスで食欲モリモリ出ます！もちろんビールのお供にもgooood！

焼いて浸すだけの超簡単メニュー。ローカロリーでダイエットの味方♪'13.5.31 話題入り　作って下さった皆様に感謝

揚げ焼きにしたナスとしし唐を、和風ダレでお浸しに。生姜の風味がとっても美味しい！

夏野菜のなすを使って、美肌、ガン予防に！暑い夏冷たく冷して食べると美味しいですよ♪

暑い夏に最適、さっぱりとしたナスのお浸しです。

冷たくひやして召し上がれ♪夏にぴったりのお浸しです。

焼いたなすは香ばしく、中がとろ～り甘く、おひたしにすると味がしみ込んで美味です♪

スイートチリソースが余っていたら是非＾＾簡単でさっぱり美味しくて、ペロリといけます。和食とも相性ばっちりです♪

白だしでつくる、焼きなすとほうれん草のおひたし。

サッパリ、あっさり、お酒に合う。

焼きなすはトースターで焼くので簡単！ポン酢でさっぱり、箸がとまらないです。あと1品というときにもさっと作れます！

あと一品！という時に！お酒のおつまみにもピッタリです☆

塩麴だと色がきれいなので作り置きに(*´ᵕ`*)ﾉ❀

冷た～くして薬味と一緒にどうぞ^^2016.08.04話題入り感謝です(^人^)

おひたしなのですが、皮をむくことで焼き茄子気分になります☆