超簡単！大根の葉とわかめのマヨネーズ和え

__kana__'s cooksnap of when they made 超簡単！大根の葉とわかめのマヨネーズ和え.
こばさんしんさん
こばさんしんさん @cook_40178498

捨てるなんて勿体無い！是非食べましょう(^^)
ビタミン豊富でデトックス効果あり！

このレシピの生い立ち
家庭菜園の大量の大根の葉をいかに美味しく手間なくいただくかを考えてました。

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材料

4人分
  1. 大根の葉 1本分
  2. 乾燥わかめ 大4
  3. ●だしの素 1袋(4g)
  4. ●砂糖 大1
  5. ●醤油 大1
  6. ●塩胡椒 適量
  7. マヨネーズ 大5(お好みで適量)
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉は細かく刻み、乾燥わかめは水に戻した後に細かくみじん切りする。

  2. 2

    刻んだ具材を耐熱容器に入れ、●の調味料と混ぜて蓋をし、600Wで3〜4分加熱する。

  3. 3

    蓋を開け、冷ましてからマヨネーズで和える。盛り付けてごまを加えて出来上がり！

コツ・ポイント

マヨネーズが苦手な方は、なしでも美味しく召し上がれます。その場合、おにぎりの具材、ふりかけ、また炒飯の具材にもなってGOODですよ。

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