簡単 ふわとろ オムライス

まず､ウィンナー 玉ねぎ ピーマンを一口サイズ(大きさはお好みで)切っておきます。

卵に少し水を足して塩 味の素を少々入れて混ぜておく。

玉ねぎ→ピーマン→ウィンナーの順に炒めてご飯を入れる。

少しの間炒めてケチャップを入れて全体に馴染ませる。
(この時のケチャップの量は味が薄いくらいがいい)

混ざったらお皿に盛って形を整える。

フライパンに油を引き十分熱したら一気に卵を入れる。

傾けて端で焼く様に周りから混ぜる。

卵がまだ少し液状の時(この時点である程度焼けてます)に
火を止めてフライパンと卵の間に空気を入れる。

卵が動かせる様になったらお皿に盛ってあるケチャップライスの上に
そのままフライパンから滑らす様に乗せる。

30秒レンヂで温めている間にフライパンの余熱を利用して
ケチャップ ソース マヨネーズをフライパンに入れて混ぜる。

それを温まっていい感じの半熟加減になった卵の上に掛けたら完成☆