簡単ふわとろ卵のオムライス
☆ﾊﾞｼﾞﾙ☆ @cook_40130003
簡単だけど本格的なとろとろ卵のオムライスです
このレシピの生い立ち
とろとろ卵派が多いのでね…私はしっかり卵派ですが（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
切った材料をフライパンに入れ油とバターを入れ火をつけ炒めます
-
- 2
玉ねぎが透き通って来たらご飯、ケチャップ、塩コショウを入れ炒めます
-
- 3
お皿にまるーく半量のケチャップライスを盛りつけます
-
- 4
フライパンに油を熱し、２個分のとき卵を入れ全体に2回くらい混ぜて火を止め、ヘラでスライドさせるようにご飯に乗せます
-
- 5
たまごのフライパンをそのまま洗わずに♡を入れ火にかけてよく混ぜます
-
- 6
ソースをかけたら出来上がり、ケチャップだけでもOKです
-
コツ・ポイント
卵には余計なものは入れない、そしてこびりつかないフライパンがあれば失敗しない…はずです
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