簡単!ゆで卵でエビチリ風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ゆで卵にチリソース・・・合います
このレシピの生い立ち
エビチリの野菜が余ったのでゆで卵でエビチリ風に挑戦

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材料

  1. ゆで卵 2個
  2. タマネギ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. パプリカ(赤黄) 少々
  5. チリソース
  6. トマトケチャップ 大さじ2
  7. 豆板醤 小さじ1/4
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ1/4
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  10. 大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を小さく切る
    油少々で野菜を軽く炒めて蓋をして中火で3分

  2. 2

    たれを加えて少し煮詰めて火を止めて切ったゆで卵を崩さないように混ぜて完成

コツ・ポイント

味付け卵でも合います

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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