ふんわり♪松山あげの卵とじ丼
紫の薔薇と真珠。 @cook_40034185
愛媛県の松山あげ。お出汁をいっぱい含ませて、卵でとじてみました。
このレシピの生い立ち
お出汁を吸った、ふんわり松山あげ。丼にしたら絶対においしいはず！！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にだし汁と調味料を煮立てる。５ミリにスライスした玉ねぎを煮る。弱火で１０分。玉ねぎがくたくたになるまで。
- 2
①に松山あげは適当に割っていれる（６〜８等分位）。煮汁をいっぱい吸わせましょう。
- 3
絹さやを加え火が通ったら、強火にして、といておいた卵液を回しかけ、半熟状で火からおろす。
- 4
丼御飯にのせて召し上がれ。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
南関あげと白菜の卵とじ丼
しこしこした南関あげと柔らかい白菜を卵でとじた、やさしい味の丼です。
松山あげでとろける卵とじ丼
口溶けのよい松山あげの、風味を最大限に生かしたどんぶりです。煮炊きしすぎず、ふわっと味をしみこませます。
みょうがとお揚げさんの卵とじ丼
みょうがと油揚に味を含ませ、煮つけた物を、卵でとじた丼です。仕上げに加えた揚げ玉がアクセント！
パウン堂 
天ぷらの卵とじ丼
残った天ぷらを卵でとじてどんぶりにしました。
kokemomo60 
キムチの卵とじ丼
ピリ辛キムチをふわふわ卵でとじて。キムチの辛味と玉ねぎの甘味がベストマッチ☆
ふんわり♡玉ねぎと油揚げの卵とじ丼
ふんわり卵に、甘い玉ねぎと、ダシたっぷりの油揚げがご飯によく合います！ヘルシーで格安にできるので給料日前にも♪(^^)
豚肉とごぼうの卵とじ丼
牛肉しぐれ煮の豚肉バージョンを卵でとじて どんぶりにしました。
肉じゃがリメイク♪卵とじ丼
残った肉じゃがを卵でとじて、美味しいリメイク♪
ごぼう玉ねぎ豚バラの卵とじ丼
ごぼう、豚バラ、玉ねぎを卵でとじて簡単丼を作りました。
絹厚揚げの卵とじ丼
絹厚揚げ・玉ねぎ・ほうれん草を煮て、卵でとじました。
えびとクレソンの卵とじ丼
クレソンを、今度は卵でとじてみました～親子丼風に味付け。
さんま缶で満足卵とじ丼☆
さんま缶をそのままご飯にのせてもいいけど卵でとじて満足感のある丼にしました。すごく簡単ですぐできます。
ママnana 
野菜とから揚げの卵とじ丼
野菜とから揚げを卵でとじた丼です。
ふわふわ♪豚バラと豆腐の卵とじ丼
簡単！豚バラ肉とお豆腐を卵でとじたふわふわ丼♪ 汁も多めによそってレンゲでさらっとどうぞ♪
簡単・かき揚げ煮込み卵とじ丼
かき揚げに蕎麦つゆをたっぷり含ませて卵で包むB級グルメです。
とろとろ～♪豚こまの卵とじ丼♪
親子丼ではなく、豚こま丼です！甘辛く煮た豚こまを卵でとじました♪あっという間で節約にもなります♪
簡単ランチ♡から揚げの卵とじ丼
200人＆クックパッドニュース掲載&動画化感謝✿ 鶏のから揚げを卵でとじて親子丼風に♪簡単&ボリューム満点☆ランチにも◎
へそ大根の卵とじ丼
甘辛く味の染みたへそ大根を卵でとじて、親子丼風に。ボリュームたっぷりで美味しい一品です。
クックMB7833☆ 
☆トンカツの卵とじ丼☆
アツアツの卵でとじられたサクサクのトンカツ★うまい！！と主人も納得の味★
舞茸とキャベツの卵とじ丼
舞茸とキャベツを玉子でとじた、簡単どんぶりです。
あさりの卵とじ丼❀
磯の香りいっぱいの卵丼です♪新玉ねぎもおいしい時期ですもんね♫
超節約！ちくわのとろとろ卵とじ丼♪
ちくわをとろとろ卵でとじちゃいました★親子丼風の味付けだから小さな子供もガッツリたべれます！
京あげの卵とじ丼
あっさり食べれます。
うなぎと玉ねぎの卵とじ丼☆
味のしみた玉ねぎとうなぎが、ふわとろ卵と相性バツグンです☆☆☆
余ったピザの卵とじ丼
ピザを変身させてみました。
脱メタボこんにゃくのキムチ煮卵とじ丼
糸こんにゃくをキムチでピリ辛煮して卵でとじた脱メタボ丼です。
魚河岸あげの卵とじ丼
簡単。美味しい。
さつま揚げとごぼうの卵とじ丼
さつま揚げとごぼうを甘辛く味付けして卵でとじました☆お子様にはそのまま、大人には山椒をかけて食べるのがオススメです♪
ベーコンとキノコの卵とじ丼◎流用レシピ
鱈とキノコのあんかけ（ID：20519561）の具材が余ったのでベーコンを合わせて卵でとじ丼ものとして流用しました。
とろんとろん☆なトマトと卵とじ丼♪
トマトたっぷり♪をとろとろ卵でとじて丼に♪ランチにも夜、朝ご飯にもあう♪さっぱりたっぷり大満足まちがいなし＝ｖ＝簡単♪
CoffeeCoco その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18626359
