お家でタイ料理「いかと海老の和えもの」
nerachin @cook_40037613
家で簡単に出来る、あっさり味のいかとエビの和えもの。家で作れば辛さも調整が出来るので、辛いのが苦手な人も是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きだけど、辛いの苦手と言う友達が多く、たまにしか行けないタイ料理屋。
それならお家でタイ料理を作ろう！と家でも手軽に作れる様にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは尾を残し皮を剥き、いかは1.5㎝幅の短冊状に斜めに格子に切り目を入れ、さっと茹でる。
- 2
セロリは斜めに薄切り、紫たまねぎも薄切り、万能ねぎは5㎝の長さに切っておく。
- 3
レモンは真ん中部分を薄く１枚切りそれを8等分に、鷹の爪はキッチンバサミで薄く輪切にする。
- 4
ボウルに全部の材料と●を加え、混ぜて器に盛る。
リアクション
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