オイスターソースでこく旨!豚の生姜焼き

ヒナココユイ♪
ヒナココユイ♪ @cook_40121351

いつもの生姜焼きにオイスターソースを加えるだけで簡単にこく旨に!
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースを頂いたので簡単にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 250グラム
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. すりおろし生姜 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 李錦記オイスターソース 大さじ1
  7. ニラ 1/3束
  8. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    サラダ油をフライパンに熱し、豚肉と玉ねぎを中火で炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりとし、豚肉にしっかり火が通ったら、生姜、みりん、醤油、オイスターソースを加えてさっと炒める。

  3. 3

    ニラを加え、さっと火が通ったら完成。

コツ・ポイント

ごはんに乗せて丼にもおすすめ!

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レシピ作者

ヒナココユイ♪
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3人のママ。色々なものを手作りするのが大好き!簡単に美味しく作れるもの大好き!
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