すき焼き鍋で♪ちりとり鍋

おやつわかめ♫
おやつわかめ♫ @cook_40183357

四角い鍋がないのですき焼き鍋で代用!
野菜の甘みがおいしいです。
このレシピの生い立ち
四角い鍋がないけど、ちりとり鍋がたべたくて♪

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材料

  1. ホルモン お好みの量
  2. 豚バラ
  3. 牛薄切り肉
  4. にら 1束
  5. キャベツ 半分
  6. もやし 2袋
  7. 玉ねぎ 半分
  8. キムチ お好みの量
  9. ニンニク
  10. 焼肉のたれ 100cc
  11. 豆板醤 お好みの量

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に下から、ホルモン、牛薄切り肉を入れる。そして、野菜を盛る。

  3. 3

    豚バラを放射線状に並べ、キムチをのせる。

  4. 4

    火をつけ、じっくり野菜から水を出し、煮込む。

  5. 5

    〆にうどんやラーメン、ごはんを入れてもおいしいです。

コツ・ポイント

最初は弱火で野菜の水分を出してください。

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おやつわかめ♫
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料理と動物が好きです♥
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