レンジで3分☆簡単◎なすのおかか生姜和え

kaana57
kaana57 @kanakosato

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レンジで3分♪簡単和総菜◎
暑い日もさっぱり☆
忙しい日でも夏野菜をたっぷり摂れる一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当に茄子を入れたくて作りました♪

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材料

4人分
  1. なす 2本
  2. ☆すりおろししょうが 小1
  3. ☆しょうゆ、みりん 各小1
  4. かつおぶし(小袋) 1袋

作り方

  1. 1

    乱切りにしたなすを、ペーパータオルをひいた耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで3分加熱する。(600W)

  2. 2

    ラップをはずして粗熱をとり、ペーパータオルをはずしてなすの水分をきる。

  3. 3

    2に☆を和える。

  4. 4

    『保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず300品』
    GAKKEN HIT MOOK
    に掲載していただきました♪

コツ・ポイント

*加熱後はすぐにラップをはずして余分な水分を飛ばします。
*調味料の量は小さじ1から、お好みで調整してください。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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