さけと具沢山の紙包み蒸し★初挑戦♪

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松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

具沢山の野菜で甘味噌だれをかけて、
オーブンレンジで蒸しています。
このレシピの生い立ち
具沢山の野菜が大好きだからクッキングシートに包んでオーブンレンジで蒸しました。

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材料

２人分
  1. キャベツ１/２コ ★合わせだれ
  2. 玉ねぎ１/２コ ★赤味噌大さじ３
  3. 黄色のパプリカ１/２コ ★しょうゆ大さじ１
  4. 椎茸(有れば) ★みりん大さじ１
  5. えのき１袋 ★酒大さじ１
  6. しめじ１袋
  7. アスパラ２本 クッキングシート(人数分)
  8. ベーコン(１人⏩２枚)
  9. 鮭２切れ

作り方

  1. 1

    キャベツ１/２コを
    ザク切りにします。

  2. 2

    椎茸⏩薄切り
    黄色のパプリカ⏩薄切り
    えのき.しめじ⏩根本を
    切り手でほぐす。
    玉ねぎ⏩薄切りにします。

  3. 3

    アスパラ２本を斜めに
    切ります

  4. 4

    ベーコンを用意します

  5. 5

    クッキングシートの上にベーコンを２枚
    おきます

  6. 6

    ベーコンの上に⏩
    キャベツをのせます

  7. 7

    キャベツの回りに玉ねぎ⏩パプリカ⏩アスパラを置いて、キャベツの上にしめじをのせます。

  8. 8

    その上にえのきを
    好きなだけのせます。

  9. 9

    合わせだれを混ぜて
    おきます。

  10. 10

    えのきの上に鮭をのせて、バターを８gを２コのせます。
    (旦那用)

  11. 11

    こっちは私用に作りました。

  12. 12

    真ん中を合わせて、
    両端をキャンディの
    包み方でねじっています。

  13. 13

    オーブンレンジの下の段に入れます

  14. 14

    カンタン焼き、蒸し
    ２回押す(表示部に
    ｢カンタン蒸し｣が
    点灯⏩スタートボタンを押して

  15. 15

    只今、加熱中です。

  16. 16

    ブザーがピーと３回
    なったので、菜箸で試しにキャベツを一口食べたらまだ、生だったのでもう一回同じ様に加熱します⏩⑭へ移る

  17. 17

    余分な汁は捨てて、
    お皿にうつします。
    味ぽんをかけて、
    食べます

コツ・ポイント

※具沢山なので、包むのが大変ですので
皆さんは少な目に調節してね。

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松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
に公開
明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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