あと一品!簡単!人参と卵の炒めもの

ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934

あともう一品というときにサッと作れる副菜。
このレシピの生い立ち
あと一品追加したいなぁと思い、冷蔵庫にあったもので作りました。

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. 1個
  3. 白だし 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参はスライサーを使って細切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、人参を炒める

  3. 3

    人参がしんなりしたら水と白だしを加える。

  4. 4

    水気がなくなる前に溶いた卵を回し入れる。

  5. 5

    卵に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

スライサーがないばあいは、包丁でできるだけ細く切ってください。

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レシピ作者

ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934
に公開
フードコーディネーター資格保有のイラストレーター。食べるの大好き!作るのも好き。
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