簡単！わかめとたまごの炒めもの
あっちゃんV @cook_40053905
母に教えてもらったひと品です！あともう一品…ってときに♪
このレシピの生い立ち
実家でよく食べてたひと品！すぐ出来るので味付けも目分量でパパっと出来ちゃいますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは生なら食べやすく切っておく。カットわかめなら水で戻しておく。
-
- 2
しょうがは千切り、たまごは溶いておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて、たまごを流し入れ炒り卵を作り一旦よけておく。
- 4
同じフライパンにごま油をひいて、しょうがとわかめとほんだしを入れてさっと炒める。
- 5
しょうゆを回しかけ馴染ませたら火を止め、3の炒り卵をフライパンに入れてあえたらできあがり！
コツ・ポイント
炒り卵はざっくり炒めて大きめにふんわり作ると◎！！わかめもさっと炒めるだけで大丈夫なのでまさにスピードおかず♪
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