お節に♡胡桃といりこのサクサク田作り
パジャマでうさぎ @usagimama
簡単に出来てサクカリッ食感♬
子供ももりもり食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピなので覚書にUPしました
アプリでひらく作り方
- 1
胡桃は160度のオーブンで７分ローストして適当な大きさに砕く
-
- 2
フライパンに少なめの油を熱しいりこを揚げ焼きする。
カリッとなったらいりこをキッチンペーパーの上にあげよく油きりする -
- 3
２のフライパンの油をふき取り◆を熱す。調味料が煮立ったら１と２を加えたれを絡めるように炒る
-
- 4
仕上げにゴマを加えざっとまぜオーブンシートの上にいりこを広げ冷ます。（ひっつくのを防ぎます）
-
コツ・ポイント
２でいりこをカリッと揚げるのが大切。
いりこは小さめの物が美味しくできます♡
リアクション
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