かんたん☆豚の生姜焼き

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Okra_Happy
Okra_Happy @cook_40170775

かんたん、短時間でメイン料理のできあがり。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていた時にかんたんにできるおかずを考えていました。家族ができた今は、朝のお弁当作りに役立っています。

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材料

二人分
  1. 豚肉ロース薄切り 200gくらい
  2. おろし生姜 ひとかけ分
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    お肉はトレーに入れたまま、おろし生姜、醤油、酒、みりんをかけ、手でもみ込みます。肉の下に紙が敷いてある場合は取り除いて。

  2. 2

    10分から15分おきます。

  3. 3

    フライパンに油をしいて肉を炒めます。

  4. 4

    完成

  5. 5

    2016.3.25写真載せました。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはないですが、豚肉なので焼き過ぎると固くなりますから、ほどほどに焼きましょう。お弁当の時は味付け後に半量を冷凍して別の日にまた使います。

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レシピ作者

Okra_Happy
Okra_Happy @cook_40170775
に公開
専業主婦歴8年。娘一人、息子一人と夫の4人家族。クックパッドに頼りまくりの毎日です、
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