御節定番の紅白なます♪甘すぎない♡
たーまーねーぎー♡ @cook_40111389
甘めではなく、酢を多めに我が家好みにしました♡
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを我が家の好み、少し酢を多めに♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参を細く千切りに。塩でもんで10分ほどおく♪
- 2
８割ほどの力加減で絞る。しぼりすぎない！塩分が気になる方はさっと洗い流してから♪
- 3
◯を合わせ、②と和える♡完成！
コツ・ポイント
塩もみ後は水分を絞りすぎない！人参は赤色が目立つため、大根より細く切った方が見栄えが良いです♪
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![紅白なます[おせち]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/1000845/240x320cq90/photo.jpg)
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