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青菜はゆでる。ほうれん草でも、小松菜でも♡
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ナメタケとおかかで青菜をあえ、味を見て足りなければ麺つゆを少々たす。
コツ・ポイント
ナメタケの塩分がけっこうあるので、麺つゆは味を見てからたしてみてくださいね。
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