炊飯器で簡単!大根と鶏肉と椎茸の煮物

もりぞーmama
もりぞーmama @cook_40087338

炊飯器にぶっこんでスイッチオン!それだけで柔らかい鶏肉と柔らかい大根の煮物が完成です。手抜きしたい日に是非。
このレシピの生い立ち
炊飯器料理にハマって、炊飯器でなんでもできちゃうのでは?と思って試してみました。

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材料

5.5合炊き炊飯器
  1. 鶏肉 250gぐらい
  2. しいたけ 4枚
  3. 大根(小さめ) 1/2本
  4. 400㏄
  5. しょうゆ 大さじ5
  6. みりん 大さじ5

作り方

  1. 1

    全ての材料を一口大に切り、水・調味料と一緒に炊飯器に入れ、軽く混ぜたら炊飯スイッチオン。炊飯完了の合図で完成。

コツ・ポイント

うちの炊飯器は「クッキングコース」というボタンを押すと40分炊飯するので、普通の炊飯が40〜50分の炊飯器なら炊飯1回でできると思います。機種によってはエラーでできない炊飯器もあります。

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レシピ作者

もりぞーmama
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三児の母です。仕事をしているのでいつも簡単で手軽にできるレシピを探してます。載せるレシピも簡単・手抜きばかりですが良かったら作ってレポ下さいね☆お返事遅いですがお許しください。( ^ω^;)お菓子作りとパン作りが大好きです♪
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