☆-炊飯器で-☆ タコと大根の煮物
ひろクォン @cook_40032219
炊飯器に入れるだけで、タコも大根も柔らか～♪
このレシピの生い立ち
脇 雅世さんの「じつは、和食好き」に載っていたレシピですが、炊飯器を利用してより簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タコ・大根を大きめの乱切りにする。
- 2
全部の材料を炊飯器に入れてスイッチを入れる。
- 3
これでタコ・大根ともに柔らかくなっていますが、鍋に移してもう一度煮含める。
-
コツ・ポイント
炊飯器で炊き上げるだけで柔らかくなっていますが、より味を染み込ませる為に鍋に移して煮汁がなくなるまで煮た方がおいしく頂けます。
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