アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに
大根も一口サイズに切る。
味付け用の
調味料を混ぜ合わせておく。 - 2
大根を鍋に入れて
かぶるくらいの水と
だしの素を入れ
10分くらい下茹でし
ザルにあげておく。 - 3
フライパンに薄く油を敷いて
鶏肉を入れ焼いていく。
色が変わってきたら
大根とうずらの卵を入れる。 - 4
調味料を入れ、蓋をして
弱火で煮込んでいく。
途中で具をひっくり返しながら
20分煮込めば出来上がり。
コツ・ポイント
煮込んでいる途中に具をひっくり返す。
味がまんべんなく染み込みます❤
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