ぶりの漬けちらし 手こね風
ライフ @cook_40053176
昆布つゆにぶりを漬け込んだちらしです！
このレシピの生い立ち
漬けておくだけで簡単に作れます。お刺身を使用したさっぱりおいしいメニューのご提案です。
レシピ提供：ヤマサ醤油株式会社様
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりは1cm厚さに切り、しょうがと｢昆布つゆ｣60mlを混ぜたタレに10～30分程漬ける。
- 2
大葉は手でちぎり、みょうがは繊維を断ち切るように薄切りにして水に放す。
- 3
ご飯にすし酢を混ぜて酢飯をつくり、粗熱が取れたら①、②、白すりごまを混ぜて器に盛る。
- 4
③を錦糸たまごとお好みで花穂じそをトッピングしていただく。
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