アプリでひらく作り方
- 1
塩蔵茎わかめを水につけ、塩抜きする。１日放置しても大丈夫です。
- 2
塩抜きした茎わかめを３～５cm程度の大きさに切る。
- 3
ごま油をひき、茎わかめ、しめじの順に炒める。
- 4
★を入れ、煮汁が少しになるまで煮詰める。
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