簡単☆節約☆中華風、海鮮春雨♪

★ぷう★
★ぷう★ @cook_40124886

春雨を別茹でしないので、とっても簡単☆
春雨が海鮮の旨みを吸って美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが余ってたのを消費したくて、春雨でお安く作りました

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材料

2人分
  1. シーフードミックス 100g前後
  2. 春雨 50g
  3. 220cc前後
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ★オイスターソース 大さじ1〜1.5
  6. ★醤油 大さじ1/2
  7. ★砂糖 大さじ1/2
  8. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは塩水につけて解凍しておく。

  2. 2

    小鍋またはフライパンにゴマ油を熱し、シーフードミックスを軽く炒める。

  3. 3

    水と鶏ガラスープの素を入れ、煮立ったら春雨を入れ1〜2分煮る。

  4. 4

    ★を入れ1〜2分煮て、器に盛って完成♪
    お好みでゴマ油を少し垂らしたり、青のりをふりかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

特にないです。
オイスターソースはの量はお好みで調整してみてください。

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★ぷう★
★ぷう★ @cook_40124886
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