気軽に茶碗蒸し～白だしを使って～
ちゃーみーとん @cook_40082363
茶碗蒸し用の容器がなくても蒸し器がなくても
本格的な出汁をとらなくても作れる茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
白だしを使って超簡単に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵に白だし、水を混ぜてザルなどでこす。
- 2
深めの茶碗やカップなどに好きな具材を入れ１を注ぎアルミホイルで蓋をする。
- 3
鍋に２の容器が半分くらい浸かる湯を沸かして２を入れ鍋の蓋をする。
火加減は中火
- 4
10分蒸して様子を見る。火が通ってたら出来上がりv(o^▽^o)v
火傷しないように注意！！
コツ・ポイント
ザルでこすのを忘れないで！！
リアクション
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