作り方
- 1
生おからは熱したフライパンで空炒り。耐熱器に入れてフタをせず、電子レンジ加熱もOK(2〜3分程)
- 2
白菜と椎茸は食べやすく切ってさっと火を通し、めんつゆに浸して味をなじませる。
- 3
2におからを加え、よく混ぜる。
コツ・ポイント
野菜ときのこは何でもOK(・∀・)
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