塩鮭とみょうがの簡単パラパラ炒飯

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

みょうがであっさり炒飯が食べれちゃいます!

塩鮭を使っているので、塩は入れなくてもok

このレシピの生い立ち
さっぱりした炒飯が食べたくて☺

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材料

2人分
  1. 塩鮭 2切
  2. みょうが 2こ
  3. ご飯 1合を2/3いれる!
  4. ⚪卵 2個
  5. 減塩鶏ガラ 適量より多め
  6. 醤油 ちょろっと

作り方

  1. 1

    みょうがを薄めの輪切りにする!

    塩鮭をコンロで両面焼いたら
    皮と骨をとりほぐしておく!

  2. 2

    グラタン皿やラーメンや深めの器に
    ⚪を入れて全体に卵が行き渡るように
    混ぜます‼

  3. 3

    フライパンに油を適量引いて
    火にかけ、⚪を入れて焼きながら炒めます!
    鍋底からフライで返したり
    斜めに切るように炒めます

  4. 4

    卵に火が通りパラパラになったら
    塩鮭を入れて炒め
    鶏ガラを入れて炒めたら

    みょうがを入れてさくっと炒める❕

  5. 5

    最後に鍋肌から醤油を入れて炒めたら完成です⭐

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レシピ作者

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092
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料理が大好きです!食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です!なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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