ささみとみょうがのさっぱりゆかり和え

コっちゃん  
コっちゃん   @cook_40184668

季節のミョウガとゆかりで、さっぱりとした和え物を作りました。旦那さまのおつまみに、夕食の一品にぴったりです。
このレシピの生い立ち
みょうがは春から初夏・夏にかけての季節もの。
季節の美味しいものを、低カロリーのささみと胡瓜とゆかりで和えてさっぱりいただけます☆

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材料

3人分
  1. 胡瓜   2本
  2. ささみ   2本
  3. みょうが   2ヶ
  4. 鰹節   適宜
  5. 白だし   適宜
  6. だし    少々
  7. ゆかり   少々

作り方

  1. 1

    ささみを茹でて切りほぐし、冷ます。

  2. 2

    胡瓜とみょうがをスライスする。

  3. 3

    その他の材料を味をみながら和えていく。

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

簡単・すぐできるメニューです。
なんのコツもいりません。

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コっちゃん  
コっちゃん   @cook_40184668
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家族が健康でいてほしい・・・健康に良くて美味しいお料理をたくさん覚えたいと思っております。
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