焼きしょうが
オタル @cook_40184690
ご飯を食べながら、ぽかぽか体が温まります。
このレシピの生い立ち
生姜でジンジャエールを作っていましたが、残りが大量に出るので
思いついて作ってみました。少し甘めですが、後から来るぴりっと感とで甘めの方が食べやすいと思います。お酒やご飯のおかずにぴったりです。
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- 1
生姜をスライスします
- 2
鍋に調味料をひと煮たちさせます
- 3
生姜を入れて水分がなくらるまで中火で煮詰めます
- 4
グリルに、煮た生姜をアルミホイルに敷き焦げ目が付きはじめたら出来上がり
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