さつま芋と鶏の生姜炒め
shi☆chan @cook_40143105
ご飯が進むサツマイモ料理。生姜たっぷりで体ポカポカです
このレシピの生い立ち
秋。子供たちの芋掘りラッシュにより増える一方のサツマイモをメインで使いたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り下味を揉み込む
- 2
さつま芋は厚さ1㎝のいちょう切りにして、レンジ600W3分。
蓮根は厚さ5㎜のいちょう切り - 3
フライパンに油とみじん切りした生姜をいれ、火にかけ、香りがたったら鶏肉を炒める。
- 4
色が変わったらさつま芋と蓮根を加え炒める
- 5
蓮根が透き通ったら合わせた調味料を加え、全体に絡めて完成
コツ・ポイント
さつま芋はレンジである程度火を通しておくと均等に仕上がります
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
ヘルシー！鶏ひき肉ときのこの生姜炒め
砂糖も塩も使ってなく、とてもヘルシー。みりんで甘味が出ているし、しかも生姜が効いているので、ご飯も進むと家族も絶賛！
mewmionパパ 
鶏肉とレンコンの生姜炒め
レンコンの食感が楽しめ、ご飯との相性も抜群です。
豚肉と小松菜の生姜炒め
生姜でご飯が進む夕飯にぴったりの炒めものです！
箸休めに！大根の葉と生姜炒め♪
箸休めのおともに最高！温かいご飯にのせても食欲が進む。生姜やゴマ、そして鰹節をたっぷり入れて、栄養バランスも最高♪
パンダさんち 
れんこんの生姜炒め
カラダを温める根菜類をたっぷり取れるようにレンコンと生姜に牛肉を加えるとコクがでます。
ごぼうとさつまいもの甘辛生姜炒め
生姜がきいた甘辛味のおかず。最後に加えるごま油で風味が増してご飯も酒もすすみます。冷めても美味しいので作り置きにも。
我が家の定番★豚肉玉ねぎ生姜炒め
ご飯が進む一品です‼生姜も炒めるのでいい香がします！
マイロけん 
キュウリと鶏肉の梅肉生姜炒め
炒めたキュウリに梅肉がよく絡み、箸が進む一品です。鶏肉を使った、ボリュームのある副菜。お酒のおつまみにもいいですよ。
野菜の生姜炒め。
生姜風味のさっぱり野菜炒め。
鶏肉と大根の生姜炒め(減塩レシピ）
生姜をたっぷり使い、調味料を控えました。
ちぎり蒟蒻♬甘辛おかか生姜炒め
ぷりぷり蒟蒻を生姜と一緒に甘辛く炒めました♡おかかも入ってごはんにぴったり☆お酒のおつまみ・お弁当にも❣
冷え症さんに♪大根の葉の生姜炒め
栄養価高い大根の葉に生姜をたっぷり入れた常備菜。体を温め、免疫力を高める美味しいご飯のお供です。
鶏の味噌生姜炒め
生姜の風味が効いた、こっくり味噌味でご飯のすすむ一品です。お好みの野菜でお召し上がりください◎
しっかり味の常備菜！にんじん味噌生姜炒め
大量の人参をつかった常備菜。味噌と生姜のバランスが絶妙です。ご飯ももりもり進むメニューです
野菜たっぷりの甘辛ニンニク生姜炒め
生姜で暖かく、ぽかぽかに！
豚こま肉ともやしとピーマンの生姜炒め
生姜をたっぷり使った野菜炒めです。合わせ調味料を作って簡単にできます。ご飯が進みます。
豚肉と椎茸の生姜炒め
生姜風味たっぷりな一品です。ご飯が進みます！
菜花と茄子の生姜炒め
生姜で身体もポカポカです♬
ケチャップで☆牛肉としめじの洋風生姜炒め
ケチャップで少し洋風感を出した生姜炒めです！甘辛い味付にケチャップの程よい酸味が加わり、ご飯がどんどん進む一品です^_^
姜鶏 鶏の生姜炒め
生姜の辛さが鶏とマッチ!!冷めても美味しいから弁当のおかずにも。大満足
ナツリュウママ 
筍と豚ひき肉の味噌生姜炒め
筍の食感が美味しい、味噌と生姜の風味でご飯が進むおかずです。白米の上に乗せても、混ぜご飯にしても、おつまみにも。
ご飯がすすむ♡ 豚肉とれんこんの生姜炒め
シャキッとしたれんこんの歯ごたえがいい感じ♫♬♪生姜の香りがアクセントになって、ご飯が進みます。
ナスとピーマンの甘辛生姜炒め
生姜たっぷり、ぽっかぽか。
春キャベツと豚肉の生姜炒め
パパっと簡単に出来てご飯にとってもよく合うおかずです♪
ミワぽん 
さつまいもとピーマンの生姜炒め
さつまいもをさっと素揚げしています
簡単♪牛肉と大根の生姜炒め
牛肉と大根と人参と生姜を炒めてブラックペッパーで仕上げ♪大根がたっぷり食べれるご飯の進むおかずですｗ
鶏肉と茄子の甘辛生姜炒め
ご飯が進むやつです。
ココあコ 
大根と豚肉のバター生姜炒め
バターと生姜が香ばしく、豚肉と大根の美味しさを引き出します！簡単なのにご飯が進む一品です！
鶏肉と大根の生姜炒め
大根と生姜で免疫アップ☆暑い夏にどうぞ！
たっぷり玉ねぎと豚肉の生姜炒め
甘味たっぷりな玉ねぎをふんだんに使った生姜炒めです。玉ねぎ好きにはたまらないおかずです(^з^)-☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18266182
