簡単☆厚揚げのチリソース

locoays
locoays @cook_40046892

エビチリならぬ「厚チリ」でおいしくヘルシーに♪
材料を炒めて、合わせておいた調味料を入れるだけだから簡単!
このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げの新しい食べ方を考えました

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 合いびき肉 100グラム
  5. ☆ケチャップ 大さじ4
  6. ☆酢 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ3
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆豆板醤 小さじ1/2
  10. ☆水 150cc
  11. 片栗粉 大さじ1
  12. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きし、一口大に切る
    玉ねぎ、長ネギはみじん切りにする
    ☆の材料を合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、玉ねぎ、長ネギを炒める
    玉ねぎが透き通ってきたら厚揚げ、合いびき肉も入れて炒める

  3. 3

    合い挽き肉に火が通ったら、弱火にして合わせておいた☆を入れ、混ぜながらとろみがつくまで煮る

  4. 4

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レシピ作者

locoays
locoays @cook_40046892
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簡単でおいしく、体に優しいレシピを模索中…
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