✿簡単トマトスープ＠中華風✿

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ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

味付けは鶏ガラスープの素と、
塩、ペッパーのみで
超～簡単スープω(#≧ω≦)ノ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余っていたトマトをスープにしました☆

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材料

２人分
  1. 水 ５００CC
  2. トマト １個
  3. 玉ねぎ ４分の１
  4. エリンギ １本
  5. ■鶏ガラスープの素orウェイパー 小さじ１orこさじ２
  6. 塩 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. パセリのミジン切り 少々

作り方

  1. 1

    トマトは１㎝角に切り、玉ねぎは薄切りにする。エリンギも１㎝角に切る。

  2. 2

    分量の水に鶏ガラスープの素を入れ火にかける。

  3. 3

    ２が沸騰したら１を入れる。

  4. 4

    １０分くらい強めの弱火で煮込み、塩、ペッパーで味を整える。

  5. 5

    器に入れパセリのミジン切りを散らす。（あれば）

  6. 6

    2012.919
    皆様のおかげで
    話題入りさせて頂きました✿
    m(__)m大感謝♥

コツ・ポイント

ベーコン、干ししいたけ、
しめじなどを入れても美味しいです(・∀・)｡+ﾟ♪♪

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レシピ作者

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ　https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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