簡単すぎる!豚肉とキャベツの重ね蒸し
○kaokichi○ @cook_40165653
柔らか豚肉とトロトロの甘いキャベツがやみつきに！
このレシピの生い立ち
煮込んで簡単に出来るものを作りたかったから＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩、コショウをふり、手で全体にすり込む。キャベツは3〜4cm四方位に切る。
- 2
切ったキャベツを鍋に敷き詰め、上に豚肉を乗せる。
- 3
水を1カップ入れ、コンソメを入れる。(キャベツから水が出る為、水は少なめでも大丈夫)蓋をして弱火で30分程煮込む。
- 4
竹串を刺して赤く濁った汁が出なければ完成！お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです☆
コツ・ポイント
今回は半玉キャベツを使用しましたが、溶ける為1玉だと丁度いいかもしれません(>_<)
リアクション
レシピ作者
はじめまして。*○kaokichi○*と申します(^^)いつも皆様のﾚｼﾋﾟを参考にさせて頂いております!少しでもﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを増やせたらな…、と思ってますp(^^)qまた私自身もﾚｼﾋﾟを載せていきたいと思います★!まだまだ修行中の身ですが、よろしくお願いしますm(__)m
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