もっと簡単！ししゃもの南蛮漬け②♪
お魚キッチン @cook_40055206
油で揚げていないのでヘルシー！
調味料はポン酢醤油と寿司酢！
超簡単です♪
このレシピの生い立ち
レシピID：20022009の「ししゃもの南蛮漬け♪」を作ろうとしたら、１５日(水)にパソコンが壊れ修理中・・・・
レシピを見ることも出来ず調味料の分量も分からずどうしようと・・・・
全部同量で作ってみたら南蛮漬けに♪
※息子のPCより
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでししゃもを焼き始めます。
(弱火で両面中まで良く焼く) - 2
玉ねぎ・にんじん・ピーマンを千切りにする。鷹の爪は種を取り細かい輪切りにする。
＊を合わせておく。 - 3
1のししゃもが焼けたら＊を入れ、沸々したら火を止める。
- 4
ふたの出来る容器に野菜と鷹の爪を入れ
3をししゃもが崩れないように全部入れる。常温になったら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
寿司酢は市販の物でも勿論OKです。
鷹の爪はお好みの量でどうぞ！
リアクション
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