アプリでひらく作り方
- 1
ししゃもに小麦粉をまぶし180℃よりやや高めの油で揚げる。
◎は合わせておく - 2
フライパンへオリーブオイルを入れ、鷹の爪を炒めておく
- 3
玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにして【2】へ投入→しんなりするまで炒める
- 4
【3】へ◎を入れ一煮立ちさせ、食べる直前、ししゃもにかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
【1】では小麦粉をビニール袋に入れ、その中にししゃもを入れてシャカシャカすると一気に小麦粉をまぶせて洗い物も少なくて済みます!!
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