塩だれを絡ませて、にらともやしの炒め物

小世界
小世界 @p19727525

塩だれを、豚肉に絡めてしまいます。
このレシピの生い立ち
豚肉に塩だれを絡ませてしまいます。
後は野菜を加えて蒸し焼きに。

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材料

4人分
  1. にら 1束
  2. もやし 1袋
  3. 豚肉 150g
  4. 塩だれ 大さじ1強

作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗っておきます。

  2. 2

    豚肉を乾煎りし、途中で塩だれを絡めます。

  3. 3

    もやしと、クッキングばさみで10㎝長さにしたにらを加え、蒸し焼きにします。

  4. 4

    汁気がなくなったら
    完成です。

コツ・ポイント

お年寄りや小さい子には、にらを短くしてください。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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