簡単!さわやか!レモンの生姜焼き^^

みどきち。
みどきち。 @cook_40037960

いつもの生姜焼きにポッカレモンを加えただけですが、爽やかでとても美味しくなり驚きました^^
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きにポッカレモンを加えてみたら爽やかで美味しかったので、驚きました^^

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材料

1人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 4~5枚
  2. ◎みりん 大さじ1
  3. ◎醤油 大さじ1
  4. ◎ポッカレモン 小さじ2
  5. ◎砂糖 小さじ1
  6. おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに◎を入れてよく混ぜたら、生姜焼き用の豚肉を入れて全体によくからめる。

  2. 2

    熱したフライパンに1の肉を1枚ずつ広げて入れ、中~強火で両面をしっかり焼く。

  3. 3

    ボウルに残ったつけ汁を加えて全体にタレを絡めながら焼けば完成です。

コツ・ポイント

写真は、肉を焼いた後のフライパンを洗わずに、玉ねぎ、人参、キャベツなどを炒めてつけあわせにしています^^

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みどきち。
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夫と4歳の息子と3人暮らしです(^^)
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