簡単! 鮭のきのこバター炒め

marinaxxxt
marinaxxxt @cook_40174346

バターと一緒にふたして待つだけ!!超簡単に美味しいバター炒めができます!
このレシピの生い立ち
焼き鮭以外に美味しい鮭料理が食べたくて作ってみました!
きのこも大量に食べれます!!

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材料

2人分
  1. 塩鮭 2切れ
  2. しめじ 好きなだけ
  3. えのき 好きなだけ
  4. バター 30g
  5. 黒こしょう 適量
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、鮭を並べホイルをかぶせて5分程蒸し焼きにします。

  2. 2

    鮭を裏返します。

  3. 3

    きのこをのせてアルミホイルを被せ、さらに5分蒸し焼きにし、黒こしょう、しょうゆをふったら完成です!!

コツ・ポイント

他にも色んなキノコをたっぷりのせるともっとおいすくなります!
フライパンで魚を焼くホイルを使っていますが、もちろん無くても大丈夫です!
アルミホイルに包んでオーブンで焼いてもOKです(*^^*)その方が洗い物も少なく楽チンです☆

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レシピ作者

marinaxxxt
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