きのこのレモンバター炒め★

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368

ほんのり、レモンが香るあっさりのバター炒め。
このレシピの生い立ち
糖尿病の母のために。。。

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材料

1人分
  1. 椎茸 1個
  2. えのき 小パック1/4
  3. 雪国まいたけ 小パック1/3
  4. しめじ 小パック1/2
  5. ~調味料~
  6. バター 5g
  7. ポッかレモン 10滴位
  8. 塩コショウ 少々
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    きのこを、それぞれ切ったり割いたりします。

  2. 2

    フライパンを温めバターを入れます。
    きのこを入れます。

  3. 3

    きのこ全体にバターを絡めたら、弱火し蓋をし蒸します。

  4. 4

    きのこに、火が通ったら塩コショウをふりかけ混ぜます。

  5. 5

    最後にポッカレモンを入れかき回し、レモンの香りがするまで調整しながら加える。

コツ・ポイント

バターが少なめなので、蒸し焼きにする事です。

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レシピ作者

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368
に公開
皆さん、いいねを付けて頂き、またつくれぽありがとうございますm(_ _)m凄く感謝してます。本当に嬉しいです(≧▽≦)R2.8.1~始めました!呑む、食べる大好き!!
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