きのことホタテのバター炒め

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ホタテときのこをハーブバターで炒めました♪
このレシピの生い立ち
お友だちがホームパーティに持ってきてくれたお料理です。
レシピを聞いたら、このバターを使うと、なんでも美味しくなるよ・・・とのことでした(*^_^*)

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材料

4人分
  1. ホタテ 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. えのき 1パック
  4. 私のフランス料理 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    シメジは石付きをとり小分けにする。えのきは石付きをとり、1/2に切って小分けにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこ類を炒める。

  3. 3

    きのこがしんなりしてきたら、ホタテを入れ、炒める。

  4. 4

    「私のフランス料理」大さじ1、しょうゆ大さじ1を入れ、炒める。

  5. 5

    塩コショウをして、味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

カルディに売っている「私のフランス料理」というバターを利用しました。
お友だちが教えてくれたレシピです♪

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