ししとうとハムのチーズ蒸し
kazu3838 @cook_40075107
酒のつまみシリーズ。ワインでも、ビールでも。
このレシピの生い立ち
ししとうの消費レシピです。これも飲みながら後1品欲しいなぁと思って即興で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタをとり、斜めに2等分する。ハムは半分に切って、短冊切り。竹輪は斜めにスライスする。
- 2
耐熱容器に1を全て入れ、塩胡椒をふる。
- 3
チーズを手でちぎりながら2の上にのせ、最後に胡椒を軽くふる。白ワインをかける。
- 4
軽くラップしてレンジで2分加熱して、完成。
- 5
トマトを追加してもいいです。（2013/07/18追加）
-
コツ・ポイント
竹輪は無くてもいいですが、ボリュームアップするために入れてます。
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