豚こまと切り昆布の炒め煮
クロのキッチンメモ @cook_40065108
安い豚こまと切り昆布を使ったヘルシーなお総菜です。汁がでないので、お弁当のおかず
にもＯＫです。
このレシピの生い立ち
安い豚こまと切り昆布を使ってヘルシーなお総菜を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚小間切れ肉は一口大に切る。にんじんは薄く短冊に切る。
-
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、中火で豚小間切れ肉を炒める。
-
- 3
豚小間切れ肉の色が変わったら、切り昆布を入れて炒め合わせる。
-
- 4
切り昆布に油がまわったら、にんじんと（Ａ）の調味料を入れて中火で煮る。
-
- 5
煮汁がなくなったら、炒りごまを入れ一混ぜして火を止める。
-
コツ・ポイント
（Ａ）の調味料は合わせておくと便利です。
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