アプリでひらく作り方
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砂肝はお好みで筋をはずしカット。今回は面倒だったので筋をつけたままです(^_^;)
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フライパンに油をひかず砂肝をいれさっと炒め酒、ニンニク、塩コショウ(コショウ多めが美味しいです)を入れ蓋をして中火で
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火が通ったら小葱を刻んだものを入れ、水気を飛ばしてできあがり♥︎
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小葱無しでも◎
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2014.4.4話題入りしました(*´ڡ`●)つくれぽをくださった皆様ありがとうございます（≧∇≦）♥︎
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コツ・ポイント
燻製塩にするとますます美味しいです♪
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