簡単!水菜と人参の和風炒め

ラクテオス @cook_40162585
お婆ちゃん直伝!簡単なのに美味しいおかずです!忙しい朝の一品にオススメします♪
このレシピの生い立ち
畑でたくさん収穫できる水菜の一番喜ばれる一品だそうです。
作り方
- 1
水が沸騰してから少し塩をいれ水菜がしんなりするまで茹でる(大体3分ほど)
- 2
水菜を水でさらしてからしぼる。
- 3
にんじんを千切りにする
- 4
油をしき水菜と人参を炒めてその中にシーチキンを入れる。
- 5
鶏ガラスープの素と塩コショウで味を整える。隠し味で醤油を少し入れる。完成!
コツ・ポイント
隠し味は最後に醤油を少し入れ炒めること。鶏ガラスープの素の代わりにほんだしを入れてもおいしいですよ♪
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