簡単!水菜と人参の和風炒め

ラクテオス
ラクテオス @cook_40162585

お婆ちゃん直伝!簡単なのに美味しいおかずです!忙しい朝の一品にオススメします♪
このレシピの生い立ち
畑でたくさん収穫できる水菜の一番喜ばれる一品だそうです。

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材料

2人分
  1. 水菜 300g
  2. にんじん 1本
  3. シーチキン 1缶
  4. 鶏ガラスープの素 適量
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    水が沸騰してから少し塩をいれ水菜がしんなりするまで茹でる(大体3分ほど)

  2. 2

    水菜を水でさらしてからしぼる。

  3. 3

    にんじんを千切りにする

  4. 4

    油をしき水菜と人参を炒めてその中にシーチキンを入れる。

  5. 5

    鶏ガラスープの素と塩コショウで味を整える。隠し味で醤油を少し入れる。完成!

コツ・ポイント

隠し味は最後に醤油を少し入れ炒めること。鶏ガラスープの素の代わりにほんだしを入れてもおいしいですよ♪

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レシピ作者

ラクテオス
ラクテオス @cook_40162585
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【できるだけ簡単においしく】をモットーに頑張ります!
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