豚の生姜焼きの大根おろし煮
tu-tan @cook_40070898
大根おろしを煮込むから辛味が無くなって子供もぱくぱく食べちゃえます（＾０＾）めちゃうまでご飯がめちゃ進みますよ～！
このレシピの生い立ち
前日に間違って解凍したお肉を使い切りたかったのと、ボリュームアップ＆大根消耗したかったから
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、しょうがはみじん切り、ネギは小口切りにする。
大根はおろしておく - 2
フライパンにごま油を入れて熱してなじませ、しょうを入れ香りがするまで炒める。
- 3
豚肉を入れて色が変わるまで炒めて＠を入れ味が染み込むまで炒める。
- 4
大根おろしを入れて2～3分炒め煮にして、ネギを入れたら完成！
コツ・ポイント
味が濃いと思ったら大根おろしを少し足すといいかもです。
ねぎをたっぷりめに入れるとおいしいかも！
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