厚揚げといんげんの煮物

Ritsvvv
Ritsvvv @cook_40060000

材料2品、調味料はめんつゆだけの超時短簡単レシピ。メインにこれ1品で十分ボリューム出ます。
このレシピの生い立ち
なんかあと1品と思って。色々排除してめんつゆだけというシンプルさでラクしてみました。

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. いんげん 1パック(10本ぐらい)
  3. めんつゆ お好みの濃さに薄める

作り方

  1. 1

    厚揚げを3センチ角ぐらいに切る。インゲンは茹でてヘタを取り半分か1/3に斜め切り。

  2. 2

    全て鍋に入れ、めんつゆ(濃縮タイプなら水も)入れ、5分ぐらい煮たら出来上がり。1度冷ました方が味は染み込む。

コツ・ポイント

特にないけどメイン料理の濃さによってめんつゆの濃さを変えるといいかなと。

リアクション

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レシピ作者

Ritsvvv
Ritsvvv @cook_40060000
に公開
我家はアレルギーの旦那と好き嫌いの多い少年、舌が肥えてて毎日同じもの出すと不満気な少年とまだ幼児の女子とお酒大好きな自分の5人家族。育休中ははスイーツにハマったけど復職後はいかにうまく買い溜め→味付けストックして1週間で食べきるかに精を出しています。基本は母親の味ですが最近は自分なりに色々アレンジしてます。
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