簡単☆厚揚げの和風カレー煮

薄切りのたまねぎとにんじんを炒め、少ししんなりしたら一口大に切った豚バラを炒める。

野菜にやや火が通ったら、薄切りにした厚揚げを入れ、水２００ｃｃ、めんつゆを加えて煮る。

野菜が煮えたら、カレールウを入れてとろみが出るまで煮る。とろみが足らないようであれば、水溶き片栗粉でとろみをつける。