美味!大根と唐揚げの煮込み

michi:630
michi:630 @cook_40120138

唐揚げのこくがたまりません!
このレシピの生い立ち
大根がめちゃくちゃ頂いたので、唐揚げと煮たらこくがあってパクパクです。豆腐も味染みて美味しいよっ。

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材料

2人分
  1. 大根 半分くらい
  2. 出汁 かぶるくらい
  3. 胡麻 大根を炒める程度
  4. 唐揚げ 好きなだけ
  5. しょうゆ、みりん、料理酒 適当に
  6. 豆腐 半分くらい

作り方

  1. 1

    大根は乱切りにして胡麻油で少し炒める。

  2. 2

    唐揚げは、いつものお家味で。

  3. 3

    お鍋に、大根と出汁で煮込みます。豆腐も。

  4. 4

    大根が柔らかくなったら唐揚げをいれて煮たら出来上がりですっ!

コツ・ポイント

大根は、乱切りで煮込んでますっ。唐揚げは、サッと煮たら終わりです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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