簡単*栄養満点♡ひじきと千切り大根の煮物

☆ののママキッチン
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen

味付けはめんつゆとはちみつのみ*簡単で美味しく!栄養満点なひじきと千切り大根の煮物です♪
このレシピの生い立ち
姉が千切り大根とひじきを合わせた煮物を作っていて、これは栄養満点でいいな♡と!いつも簡単に、めんつゆとはちみつだけの味付けです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 千切り大根(乾燥) 1/2パック
  2. ひじき(乾燥) 1/2パック
  3. にんじん 1/3本
  4. お揚げ 1/3枚
  5. サラダ油(炒め用) 大さじ1/2
  6. 水(戻し用) 適量
  7. めんつゆ(濃縮) 50cc(2倍濃縮でこの量です)
  8. ★水 200cc
  9. ★はちみつ 大さじ1/2
  10. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥の千切り大根とひじきを水でもどしておきます。お揚げと人参は細切りに。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、お揚げと人参を軽く炒めます(2~3分ほど)

  3. 3

    水を切った千切り大根とひじきを投入。こちらも軽く炒めます(2~3分)

  4. 4

    ★を入れ、弱火で15分煮煮ます。ゴマをたっぷりかけて完成!!

コツ・ポイント

油でまず炒める。ゴマたっぷりと!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆ののママキッチン
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
に公開
簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
もっと読む

似たレシピ