さつま揚げとチーズのピリ辛炒め
六甲バター @cook_40065076
さつま揚げも炒め物の具材となる頼れる食材です。豆板醤を使ってピリ辛味付けに、チーズのまろやかさがぴったりです。
このレシピの生い立ち
お酒の肴にピッタリです。簡単にできて美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げは5mm幅にスライスする。玉ねぎは1cmほどの串切りにする。青ねぎは4cm幅にカットする。
- 2
フライパンにごま油を入れ火にかける。豆板醤と玉ねぎを加えて炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらさつま揚げと青ねぎと調味料を入れてさらにしっかりと炒めたら、チーズを加える。
コツ・ポイント
お野菜を変えれば1年中使いまわせるメニューです。
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