作り方
- 1
赤魚は水で洗ってください。
生姜は薄くスライスします。 - 2
☆の材料を鍋に入れ、中火で煮立てます。
味見をして、濃ければ水を、薄ければ醤油を足してください! - 3
煮立ったら、赤魚と生姜を入れて弱火で蓋をして煮ます。
吹きこぼれに注意してください! - 4
魚に火が通れば完成です!
コツ・ポイント
他の魚でもOK
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