赤魚の煮付け

yurippa☆
yurippa☆ @cook_40187136

甘めの味付けになっております
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材料

2人分
  1. 赤魚(鰆、カレイなどでも可) 2匹
  2. ☆濃口醤油 50cc
  3. ☆水 150cc
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    赤魚は水で洗ってください。
    生姜は薄くスライスします。

  2. 2

    ☆の材料を鍋に入れ、中火で煮立てます。
    味見をして、濃ければ水を、薄ければ醤油を足してください!

  3. 3

    煮立ったら、赤魚と生姜を入れて弱火で蓋をして煮ます。
    吹きこぼれに注意してください!

  4. 4

    魚に火が通れば完成です!

コツ・ポイント

他の魚でもOK

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レシピ作者

yurippa☆
yurippa☆ @cook_40187136
に公開
高校3年生 / 製菓専門学校に進学します!!
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